Son choix de répertoire pour ses programmes va très vite vers le XXème siècle : Busto, Barber, Daunais, Brunner, Bond, Page, Bernstein, Kodaly, Sauguet, Kesselman, Damase, Poulenc, Aboulker, Ropartz, Orban, Bardos, Schultz, Moyse, Britten, Paert, Sutermeister, Carter, Lauridsen. Ce dernier compositeur fut découvert grace à une remarquable interprétation du choeur Philippin Ateneo de Manila sous la direction de Joel Magnus Pizana Navarro, croisé à Tours en 2000.
En France, elle s’occupe pendant plusieurs années de la direction musicale du stage annuel des petits chanteur de Poitou-Charente-Limousin (Les Pueri Cantores- Président à cette période Monsieur Philippe Girard).
Elle dirige une classe d’initiation à la Direction de Chœur pour Musique et Danse en Poitou-Charentes, assure les répétitions d’apprentissage du Chœur de l’Abbaye aux dames de Saintes (de 2000 à 2003) et assure jusqu’en 2007 la direction du chœur de La Faculté de La Rochelle. En Août 2008 et 2009, elle fait partie du jury du concours Ré Crée Chorales, concours national de composition et d'écriture de chansons pour choeur à voix égales (Variété, jazz, rock, rap.)

Répondre à des sollicitations extérieures avec l’un de ses 8 chœurs l’enthousiasme énormément :
Festival « Jazz entre les deux Tours » (Cole Porter en 2002, Charles Trenet en 2006),
Les Académies musicales de Saintes pour chanter les chœurs d’enfants de la Passion selon St Mathieu de Bach, direction P. Herreweghe.
Les Carmina Burana sous la direction de Michel Piquemal,
Le Violon sur le sable en 2000, en 2004, 2007 direction Jérôme Pillement.
Le baptême du bateau de Maud Fontenoy en juin 2006,
Collaboration avec Théâtre « Océan-Mer » grâce à Dany Martinez, et le théâtre du Ballon Rouge.
Des rencontres avec des musiciens extérieurs enrichissent énormément ses chanteurs :
Ravi Prasad (technique de chant Indien), Initiation au chant diphonique avec Dainouri Choque, du Jazz avec Claire Bergerault, initiation au chant Grégorien.
Avec Chorus 17 sous la direction de Jean-Yves Gaudin : La Cantate de Noël d'Arthur Honegger - 3 Concerts en Octobre 2009 à Niort, la Rochelle et Royan.

Des compositeurs lui ont écrit spécialement des pièces :
Caroline Chauveau, sur des textes de Bernard Friot,
Lee Kesselman, Américain: The Tale of the cygne and the cook, sur un texte de Jean de la Fontaine. Ed .Boosey. 1999.
Pascal Ducourtioux: “ A fleur d’eau” créé en 2006, avec l’orchestre A Piacere (P. Keiffer)
John Hannagan a écrit une messe pour 3 voix mixtes et piano, créée le vendredi 22 juin 2007 par le Choeur d'adultes du conservatoire de La Rochelle. (pianiste Nicola Reilly) , elle sera rémaniée pour Coup de choeur à 4 voix mixte en 2009.
"Jean de la Terre et Jean de la Mer ", conte musical pour choeur d'enfants, Texte et Musique de Michèle Penniello."
Michèle Penniello a écrit à son intention un arrangement à 4 voix mixtes de la Valse "Les chemins de l'Amour" de Francis Poulenc (création par l'ensemble "Coup de Choeur" en juin 2005 )
Jacques Dussouil a écrit et lui a dédié un "Salve Regina" en duo pour Mezzo, Baryton et orgue créé à Royan le Dimanche 12 novembre 2006 . Lors de la création, le baryton était Philippe Grange Ponte, et l'orgue était tenu par Emmanuelle Piaud.
3 pièces d’Emmanuelle Piaud, sur des textes de Brigitte Vaultier sont en préparation.